top of page

​Upcoming Events

Poperinge Bierfestival 2025          25th and 26th of October 2025

 

  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • LinkedIn
  • LinkedIn
DSC05545.jpg

Thuisbrouwerij LECHASSEUR

 Ambachtelijk streekbier

IMG_20220823_093646.jpg

Eigen hoppeveld

We proberen ook om een stempel te drukken op het gebruik van eigen ingrediënten.

Zo kunnen jullie ons nieuw hoppeveld gaan bekijken.

('t Hoveke 4, 8560 Gullegem).

 

Momenteel hebben we 4 aromahopvariëteiten staan

(Cascade, Hallertau, Perle en Northern Brewer) 

Bier brouwen op kleine schaal

​

 

Onze specialisatie is op kleinere schaal brouwen, capaciteit per brouwsel min. 300l, max. 500l.

Bestaand recept of een eigen afgewerkt ambachtelijk bier bekomen?

Dan zijn wij er voor jou!

​

09C0DC7A-371B-4C55-8F2B-31CFDD5A1023.jpeg

 

 

Interesse?​

​

Neem contact met ons op voor meer informatie:

 info@lechasseur.be

DSC05540.jpg

Feest

Evenement, wijkfeest, vrijgezellen, verjaardag, trouw, groei-en lentefeest, pensioen?

Laat het ons weten!

​

IMG20230525102818.jpg

Relatiegeschenk

17978334332215645.webp

Ben je op zoek naar een origineel geschenk?

(Giftboxes/mandjes/six-packs met onze verschillende bieren voor klant of team)

Grote aantallen mogelijk.

1 adres!!!

​

Bierfles openen

   Onze bieren

Ontdek de smaak van vakmanschap!

​

Ons ambachtelijk gebrouwen bier is met passie en precisie gemaakt, met alleen de beste natuurlijke ingrediënten.  Elke slok vertelt een verhaal van zorgvuldig geselecteerde hop, mout en gist, gecombineerd tot een perfect gebalanceerd bier.

Wij brouwen met liefde en aandacht voor detail, proef het verschil en geniet van een authentiek bier dat met de hand en het hart is gemaakt.

​

Eerlijk gebrouwen, pure smaak. 

PROOST!

IMG20241018140912.jpg

                                       Saison

                                        8%

 

Een tijdloze favoriet en derhalve een echt blijvertje.  Dit bier, zacht en droog van smaak met kruidige toetsen valt bij iedereen in de smaak!

Perfect als aperitief of op een zomers terras!

 

Dit bier bevat 2 moutsoorten en 2 hopvariëteiten (Maganum en Cascade)   8EBC  //   36IBU 

                                    Red ipa

                                      7%

​

Dit bier is een stevige amberkleurige tot rode IPA met een flinke bitterheid en een aangenaam fruitig aroma, mooi in balansgebracht door een lichte zoetmoutigheid.

​

Dit bier bevat 2 moutsoorten en 2 hopvariëteiten (Magnum en Simcoe)  18 EBC  // 75IBU

        Special Limited Edition

​

                         

 

 

                         Rum-ba 75cl       

                                9%

​

Onze brown ale 4 maanden gerijpt op rumvaten uit Martinique (rum Clément)

​

Bestellen en ophalen in onze thuisbrouwerij?

Neem contact op met ons via info@lechasseur.be

​

​

​

Het team van Lechasseur

Brouwer Koen heeft een opleiding genoten in de voeding en in verschillende voedingssectoren gewerkt. Al gauw kon je spreken over een soort liefde voor de voedingssector in het algemeen. Toen hij in 2011 begon met de eerste beginselen van het brouwen is het niet vreemd dat de brouwbacterie is overgeslaan.
De zoektocht, het vallen en opstaan en het continu proberen om recepten te verbeteren is een soort "way of life" geworden.
Klein detail, Koen zijn familienaam verfranst:  "Lechasseur".

Maezy heeft een opleiding in de toeristische sector genoten en niet te vergeten dezelfde interesse in het brouwgebeuren, wat zijn voordeel brengt in verkoop, marketing en distributie in ons avontuur.
Klein detail, beide opa's van Maezy waren actief in de bierwereld als bierleveranciers.  De appel valt niet ver van de boom...

20180929_161700_edited.png

             Verkooppunten

Horeca

​

Sfeercafé d'Elice 

Oude vestingstraat 6

8500 Kortrijk

​

De Herder            

Gullegemstraat 17

8560 Wevelgem   

 

Cultuurcafe De Barriere

Gullegemstraat 1

8560 Wevelgem    

​

Finlandia Yeti Gullegem

Driemasten 39

8560 Gullegem

​

Café t Katje

Schuttershoflaan 78

8560 Gullegem

​

d'Hoeve

Peperstraat 3

8560 Gullegem​​

​

​

Brasserie 't Mouterijtje

Kapucijnenstraat 25a

8500 Kortrijk

​

​

​

​

​​​Supermarkten & drankencentrales

​

Dranken Pauwels

Guido Gezellelaan 157a

8501 Heule

​

​

​​​​​​​​​​​​​

​

 

Contact

        Lechasseur

        Bissegemstraat 105​

        8560 Gullegem 

Btw: BE0675 913 222                      

 +32 497 12 05 85

Thanks for submitting!

    bottom of page